パセリがいっぱい新じゃがサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは、急ぐときはレンジで蒸すのが早くていいです。６００ｗで様子を見ながら２～3分で竹串がするっとはいったらＯＫです。
-
2
火傷しない程度に冷めたら、
ナイフで引きながら皮をむいて、フォークなどでつぶします。パセリは茎から葉をちぎって、葉だけをポテトと混ぜます。小さなトマトはヘタを取って４等分して -
3
混ぜます。
マヨネーズ、マスタード、レモン果汁と塩を容器に入れ、よく混ぜてサラダにかけて、さくっと混ぜます。
最後にブラックペッパーをお好み量かけます。
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- カテゴリ
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