ほうれん草と紅生姜入り卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- たまご ２個
- 冷凍ほうれん草 １／２カップくらい
- 紅ショウガ おおさじ３くらい
- 粉末昆布だし １ｇ
- 醤油 こさじ半分
- さけみりん おおさじ１
- 菜種油 こさじ１
作り方
- 1 たまご２個は割り、からざをとってから、よく混ぜます。冷凍ホウレンソウ、紅ショウガ、粉末昆布だしと酒ミリンとお醤油をいれてよく混ぜます。
- 2 卵焼きかフライパンにオイルを薄く塗って、卵を少しづつ入れて、拡げ巻いては、同じ作業を繰り返します。途中で少しづつ、オイルを塗ります。
-
3
出来上がったら、１．５～２ｃｍくらいに切って、紅ショウガを飾ります。（分量外）
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 卵焼き
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