材料（３人分）
- 新玉ねぎ（大）
- １/２個
- ネギ（青いところ１０ｃｍ）
- ３本
- ごはん
- 好みの量
- イカカツ
- ３個
- ☆醤油
- 大さじ１
- ☆味醂
- 大さじ１
- ☆水
- 大さじ４
- ☆粉末あごだし
- ３ｇ
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは串切り、
青ネギは斜めに３ｍｍ幅で切ります
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- 2
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- 鍋に☆の調味料と１を入れて火にかけます
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- 3
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- 玉ねぎが透き通るような感じになるまで煮ます
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- 4
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- イカカツを斜め半分に切って入れます
途中で裏返し汁をしみこませます
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- 5
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- 丼にご飯をよそい
４をのせて出来上がりです
おいしくなるコツ
本みりんと昆布しょうゆを使っています
ふつうのお醤油でしたら昆布だしを少し入れるといいでしょう
きっかけ
惣菜をつかった手抜き料理です
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スーパーのお惣菜をつかいました