ショートパスタのトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お水２００ｃｃくらいとお塩を入れたお鍋を沸かし、ふっとうしたら、ショートパスタを２掴みくらい入れて茹でます。時間は袋の表示で。これは８分くらいでした。

2. 2

   パスタが、やわらかくなったら、れいとうのグリンピースを入れます。

3. 3

   次にカットトマトを入れます。おおさじ山盛り４杯くらいいれました。トマトの濃さはお好みで。
   トマトの酸味をやわらげるのに、私はお砂糖を入れてますが、おこのみで。

4. 4

   ぐるぐる混ぜてお味を見て、砂糖、塩のりょうを調整してください。
   隠し味はおこのみですが。醤油、ウスターソース、レモン、ローリエなどで出来ます。
   器に盛ってからペッパーをかけます。