ちりめん山椒と甘酢生姜で冷や奴 レシピ・作り方

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甘酢で食欲増進
変わり冷や奴です

材料（２人分）

絹ごし豆腐
１丁
新生姜の甘酢漬け
お箸で２つかみくらい
ちりめん山椒
お箸で２つかみくらい
甘酢漬けの酢
おおさじ１．５
醤油
適量

作り方

  1. 1
    きぬごしとうふ１丁３００ｇで、一人分、半分に切ります。
  2. 2
    甘酢しょうがと、漬け汁の甘酢をのせ、ちりめん山椒ものせます。
    手作り品を使いましたが、市販品だとスピーディです。
    甘酢で食欲増進です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手作りしたちりめん山椒と生姜の甘酢漬けがおいしかったので。

公開日：2013/09/12
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐ちりめん山椒
料理名
冷や奴

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