納得の味♪家庭菜園のバジルでジェノベーゼソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジルの葉をとる

2. 2

   松の実をフライパンで炒る
   焦げやすいので注意
   少し茶色くなるくらいがロースト風味が出て美味しいです。

3. 3

   材料をすべてミキサーに入れてガー。回りにくかったらオリーブオイルを足してください。

4. 4

   できあがり

5. 5

   ビンに詰める。冷蔵庫に保管する前に、オリーブオイルを注いで上に出ている部分をコーティングすれば変色をふせげるそうです(*^。^*)

6. 6

   ゆでたサラスパに混ぜてお弁当にin
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7. 7

   白身魚のソテーに添えてもおいしいよ(*^。^*)
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