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モヤシとお豆腐と芹のお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
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芹の控えめな香りが早春です。
材料(2人分)
モヤシ
1/3パック
絹豆腐
1/2パック
芹
5~6本
味噌
おおさじ2弱
こぶだし(粉末)
2g
水
370cc
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作り方
1
お鍋に水と出汁をいれて
火にかけます。
温まってきたら、もやしと
さいの目に切ったお豆腐を入れます。
2
芹は3cmくらいに切っておきます。
お鍋が煮えたら、お味噌を溶きいれて、芹をいれて火を止め、少し蒸らします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
モヤシのしゃきしゃき、芹の香りが良い感じなので。
公開日:2013/03/06
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もやし
その他の大豆・豆腐
料理名
お味噌汁
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