つくねと白菜の簡単スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに入れたひき肉２種類（豚／鳥）を混ぜて練りこむ。

2. 2

   練りこんだひき肉に角切り・みじん切りにした人参を混ぜる。

3. 3

   練りこんだひき肉をスプーン使ってすくい、形を丸型に整えて団子を作る。

4. 4

   鍋に水を３カップ入れて沸騰させ、２さじの鶏がらスープの素を入れる。

5. 5

   練りこんだ団子を入れ、中火で５分ほど煮込む。

6. 6

   白菜を一口サイズに切り、好きな分量を鍋に入れ１分煮込む。