大根豆腐青梗菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はうすぎりにして
   イチョウの葉のように
   ４つに切ります。
   お豆腐は小さい目のさいの目切りに。
   ミニ青梗菜はバラして
   根元をよく洗い、３ｃｍくらいに切ります。

2. 2

   お鍋に水とお出汁と大根を入れて、火にかけて、
   煮立ってきたらお豆腐と青梗菜をいれて、あたたまったら火を止めます。

3. 3

   お味噌に少しお鍋の出し汁をいれて溶き入れます。
   お好みで、生姜のおろして入れると暖まります。