和風醤油麹のスンドゥブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスしておく。
   みずなは食べやすい大きさにきっておく。
   豆もやしは洗っておく。

2. 2

   鍋をあたため油を熱しておく。たまねぎ、牛肉をいため、キムチをいれて炒める

3. 3

   だしを注いで、沸騰したら豆もやしをいれる。

4. 4

   煮えたら味噌、醤油麹をいれて味を整える。
   ざっくりきった豆腐を加えて、あたたまったらみずなを加えて完成。