モッツァレラチーズとトマトのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは、芽を取って包丁の腹でたたく。
   玉ねぎはスライス、ベーコンは大き目に切っておく。
   
   パスタは、たっぷりのお湯と塩で、ソースができる少し前からゆでる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、弱火でにんにくの香りがでるまで炒め、ベーコンを加えて炒める

3. 3

   トマトの水煮を加え水分が飛ぶまで煮る。塩を加えて味を整える

4. 4

   モッツァレラチーズを小さめに切っておく。

5. 5

   茹で上がったパスタを加えてからめ、お皿に盛り付けてモッツァレラチーズを散らしてできあがり。