餃子の皮で!! 栗のミニタルトモンブラン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餃子の皮をシリコンカップに入れる。
   
   ●少し波目を付けるとキレイに入ります!!

2. 2

   オーブントースターの上火で５分位焼く。
   （外皮がカリッとする位）

3. 3

   カップから出して上下火にして３分位焼く。
   （焦げやすいので注意!!）

4. 4

   バットなどに移して冷ましておく。

5. 5

   材料Aをフードプロセッサーに全て入れてペースト状にする。
   
   ●パサパサする場合は、豆乳を少し足してみて下さい!!

6. 6

   大さじ４位はそのまま使うので移しておき、残った分はこし器で裏ごしして、なめらかにする。

7. 7

   ボウルにこした分と豆乳ホイップを入れて良く混ぜ、丸口金の絞り袋に入れる。
   ●クリームがゆるいようなら冷凍庫で少し冷やすと良いです!!

8. 8

   餃子カップに→マロンペースト→甘栗→マロンクリームを絞って乗せる。
   
   ●絞り方はお好みで…たっぷりと絞って下さい♪

9. 9

   最後に粉砂糖を茶こし等で振りかけて甘栗を飾れば完成!!
   
   ●粉砂糖は溶けてしまいますが･･･（笑）