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もやしときゅうりのごまあえ レシピ・作り方

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sprout recipe
食べる前にあえてください。しゃきしゃきしておいしいです

材料(2人分)

もやし
1/2
きゅうり
1/2
トマト
1/4
≪調味料≫
ごま
大さじ1
オレンジビネガー
大さじ1
だし醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    もやしはさっとゆでてさましておく。
  2. 2
    きゅうりは千切りにして、塩もみして、しっかり水気を絞っておく。
  3. 3
    トマトは薄いくし切りにする。
  4. 4
    すり鉢でごまをすって、オレンジビネガー、だし醤油をまぜておく。
  5. 5
    きゅうりともやしを④であえて、器にもりトマトを飾ってできあがり

きっかけ

しゃきしゃき野菜の触感がおいしそうだと思ってつくりました

公開日:2012/08/07

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
もやしときゅうりのごまあえ

このレシピを作ったユーザ

sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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