材料（４人分）
- ごはん
- ３合
- ターメリックパウダー
- 小匙1/2
- オリーブオイル
- ２５ｃｃ
- 塩
- 適量
- カレーパウダー
- 大匙２
- ゆで枝豆(剥いた状態)
- 1/2カップ
- 冷凍コーン
- 1/2カップ
- パルメザンチーズ
- ５０ｇ
作り方
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- 1
- お米を洗い炊飯器に普通にセットします。
セットしたときにターメリックパウダーを入れます。
-
- 2
- １を普通に炊きます。
炊き上がったら常温で冷ましておきます。
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- 3
- フライパンを熱してオイルをいれ温まったら２のご飯とカレー粉、塩を入れて７分ほど炒めます
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- 4
- ３にコーンと枝豆をいれ更に５分ほど炒めます
-
- 5
- ４にパルメザンチーズの半分を全体にふりかけ２、３分炒めます
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- 6
- ５を皿に盛り、残りのパルメザンチーズを振りかけて出来上がり
おいしくなるコツ
３ににんにくを入れても美味しくなります
きっかけ
イベント用に作ってみました