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カツオのバジルソテー レシピ・作り方
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如月鏡月
加熱用の安いカツオを切って焼くだけの簡単料理。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
カツオ
100g
バジル
適量
塩、こしょう
適量
オリーブオイル
小さじ1杯
作り方
1
カツオを厚さ1センチ程度に切る。
2
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、カツオを焼く。
3
カツオに火が通ったら、塩、こしょうをして、最後にバジルをまぶして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カツオが安かったので作ってみました。
公開日:2012/07/26
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カテゴリ
かつお
料理名
カツオのソテー
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如月鏡月
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