カツオのバジルソテー レシピ・作り方

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如月鏡月
加熱用の安いカツオを切って焼くだけの簡単料理。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

カツオ
100g
バジル
適量
塩、こしょう
適量
オリーブオイル
小さじ1杯

作り方

  1. 1
    カツオを厚さ1センチ程度に切る。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、カツオを焼く。
  3. 3
    カツオに火が通ったら、塩、こしょうをして、最後にバジルをまぶして出来上がり。

きっかけ

カツオが安かったので作ってみました。

公開日:2012/07/26

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カテゴリ
かつお
料理名
カツオのソテー

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