ズッキーニ&トマトのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは１ｃｍくらいの輪切りにします。
   トマトもざくっと輪切りにします。
   フライパンにオイルを入れて
   まずズッキーニから焼きます。はじめの方は
   蓋をすると早く柔らかくなります。

2. 2

   ズッキーニに焦げ目がつけば
   裏に返して、トマトも入れて
   常温にもどしたチーズものせて
   しばし、蓋をして蒸し焼きに。
   チーズがとろんと溶けたら
   ペッパーを振ってできあがりです。