牛肉と香り野菜の月見丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどは皮ごと拍子切にする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をいれて、強火でうどを炒める。
   しんなりしたら、牛肉を加えて火が通ったら調味料を加える。

3. 3

   全体に味がなじんだら、三つ葉をくわえて、ざっくり混ぜる。

4. 4

   どんぶりにごはんを盛り付け、③をのせ、中心にたまごの黄味をおとして完成。