いかなごの釘煮のだし巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを割りほぐし、材料全ていれてまぜる。

2. 2

   フライパンに油をいれ、熱する。

3. 3

   たまごの1/3をいれ、少しまぜて、ある程度かたまったら、くるくる奥から手前に巻く。

4. 4

   手前に巻いたたまごを奥に戻し、また、1/3のたまごをいれ、かたまりはじめたら、手前に向かいまく。

5. 5

   また、奥にもどし、残りのたまごをいれ、かたまりはじめたら巻く。

6. 6

   全部まいて少し火を通して、できあがり。