簡単♪桃の節句のお寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花はお塩ひとつまみ入れた熱湯で茹でます。
   水に取らず、熱いまま
   取り出して冷ました方が
   水切れが早いです。

2. 2

   ご飯が炊けたら、
   ごもく寿司の素と混ぜ合わせます。
   冷ましている間に
   錦糸玉子を作ります。
   フライパンにオイルをひいて
   温めて薄焼き卵をつくります。（時短なら炒り卵でもＯＫです）

3. 3

   桜でんぶとたまごを刻んだもの、菜の花の先の方だけを
   お寿司の上に彩り良くのせます。真ん中に甘酢生姜をのせます。（今回は時間短縮で
   お吸い物は１分で作れる不室家さんのものを使用）