三つ葉の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三つ葉をたっぷりの沸騰したお湯に入れ１分間、中火でゆでて、ざるにあける。

2. 2

   しっかりと絞って、２㎝位に切った三つ葉と豆腐、塩こんぶ、しょうゆをボウルに入れて豆腐を潰しながら混ぜる。

3. 3

   混ざったら、味をみて、整える。

4. 4

   盛り付ける。