おいしい♪ブリトロ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   骨の周りについた身をスプーンでとる。

2. 2

   大根をかつらむきにして細切りにして、ツマをつくる。
   かいわれ、適当な大きさに、みょうがはスライスしておく。大根と混ぜてふんわりさせておく。

3. 3

   ごはんを器にいれ、②を好みの量のせて、①を盛り付ける。

4. 4

   わさびを溶いた醤油をかけて、ごまを振って完成。