レンジで簡単!! 蒸しブロッコリー♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ブロッコリー
- １/２玉
- 塩
- 小さじ１/４
作り方
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- 1
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- ブロッコリーを食べやすくカットする。
●茎の部分は短冊切りにする。
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- 2
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- 水でさっと洗って、そのまま耐熱容器に入れ、塩を振る。
●濡れた状態にする!!
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- 3
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- フタｏｒラップをして電子レンジ６００Ｗで１分３０秒加熱する。
●量が少しの場合は１分で充分です!!
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- 4
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- レンジから出せば完成!!
●少し固ければ、フタをしたまま１分位置けば余熱で火が通ります!!
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- 5
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- ★お弁当の隙間埋めに!!
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- 6
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- ★黒ごまと和えてもＯＫ!!
【簡単!!ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのごま和え♪】
●レシピID：1740004568
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- 7
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- ★保存する場合は、水分をしっかり絞るか、ﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いてそのまま密封容器で冷蔵庫へ!!
（３～４日は持ちます。）
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- 8
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- 塩で味も付いてるので、そのまま食べてもＯＫ!!
サラダや和え物等、いろいろ使えます!!
おいしくなるコツ
●蒸す時に塩を振るので、綺麗な緑色になって、味も付くので一石二兆!!
●多めに蒸してストックしとけば、使いたい時にすぐ使えて便利です!!
きっかけ
お弁当の色付けに・・・
レンジで簡単に出来て、使いたい時にすぐに使えます!!