電子レンジで作るオニオングラタン レシピ・作り方

電子レンジで作るオニオングラタン
  • 1時間以上
  • 500円前後
mizumic
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電子レンジでオニオングラタンに挑戦。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 3個
  • バター 大さじ1
  • にんにく 3片
  • ベーコン 3枚
  • 800cc
  • ローレル 4枚
  • 固形スープ 1個
  • 塩・胡椒 適宜
  • ハード系のパン 3枚
  • シュレッダーチーズ 適宜

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにして耐熱容器に入れバターを載せる。
  2. 2 電子レンジで加熱。1000Wで約40分、あめ色にする。
  3. 3 オーブンにはいる鍋で薄切りのにんにくと細切りベーコンを炒める。
  4. 4 鍋に2と水、ローレル、固形スープを入れアクを取りながら煮る。塩・胡椒で味を整える。
  5. 5 オーブンを200度15分にセットして予熱。鍋にパンを入れ、シュレッダーチーズを載せてオーブンへ。
  6. 6 チーズに焼き目がついたら出来上がり。

きっかけ

電子レンジで作るオニオングラタンに挑戦

おいしくなるコツ

玉ねぎは色が付き始めると焦げやすいので、かき混ぜながら仕上げる。

  • レシピID:1740004254
  • 公開日:2012/02/01
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カテゴリ
オニオンスープ
関連キーワード
玉ねぎ グラタン パン チーズ
料理名
オニオングラタンスープ
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