干し椎茸で冷凍いんげんプラスで胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんはしばらく解凍しておいてから、２～３ｃｍに斜め切りにします。
   椎茸はさっと洗って、
   水に浸けてもどしておきます。

2. 2

   椎茸がすっかりもどったら
   いしづきをとり、５～６ｍｍの短冊に切り、切ったインゲンといっしょに、戻し汁と共に煮ます。醤油味りん砂糖もお味をみながらいれて煮ます。

3. 3

   出来上がりに白胡麻をかけます。