韓国風☆ピリカラ万能ネギみそダレ レシピ・作り方

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サクラ525
お味噌は韓国のお味噌を使いました。日本のお味噌でも大丈夫です。

材料(3人分)

お味噌
大さじ2
ニンニク(中)
1個
ネギ(中)
1本
ごま
少々
ごま油
少々
唐辛子粉
少々

作り方

  1. 1
    ニンニクをすりおろします。
  2. 2
    ネギを小口切りにします。
  3. 3
    お味噌に①②を混ぜます。
  4. 4
    ③に、残りの材料を混ぜて出来上がり♪
  5. 5
    焼肉のお肉につけて野菜で包んで食べると美味です。
    また、野菜スティックにつけたり、お豆腐にのせたり、いろいろな食べ方が出来ます。

おいしくなるコツ

好みでお酢を少し入れても美味しいです。韓国のごま油を入れると、もっと美味しいです♪

きっかけ

韓国で焼肉を食べるときに出たサムジャンという「みそダレ」がとっても美味しかったので、それを参考にアレンジしました。

公開日:2011/09/11

関連情報

カテゴリ
味噌
関連キーワード
韓国 焼肉 みそだれ 簡単
料理名
ネギみそダレ

このレシピを作ったユーザ

サクラ525 韓国料理が大好きです。 韓国風のお料理をよく作ります☆

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