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簡単!! 豆乳でヘルシーごまプリン♪ レシピ・作り方

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saru-bobo
低カロリーで、ごまをたっぷり使っているので身体にも良いですよ♪
オリゴ糖を使っているので優しい甘味です♡
みんながつくった数 1

材料(3~6人分)

豆乳(無調整)
400cc
オリゴ糖(液体)
大さじ3
ゼラチン
5g
すりごま(白or黒)
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ゼラチンに水を加えて混ぜたら、電子レンジ500Wで20秒温めて溶かしておく。
  2. 2
    鍋に、豆乳・オリゴ糖を入れて、中火で火にかける。
  3. 3
    オリゴ糖が溶けたら火を止めて、ゼラチンを加えてよく混ぜる。
  4. 4
    最後にすりごまを投入し、良く混ぜる。
    ●今回は半分に分けて、白ごまと黒ごま両方作りました!!
  5. 5
    カップに流し込み、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めて完成。
    ●小さめのカップに6ヶ出来ました!!

おいしくなるコツ

●ごまは自然に浮いてくるので、何気に2層になります!! (カップに移した後、均等にごまが浮くようにスプーンで調整して下さい!!) ●オリゴ糖で作ると優しい甘味になります!! ●白ごまを黒ごまにするだけでも味に変化があって楽しめます♪

きっかけ

妊婦sanの友達に、ヘルシーなデザートを手土産にと思って作りました。

公開日:2011/08/24

関連情報

カテゴリ
低カロリーお菓子
関連キーワード
豆乳 ごま プリン デザート
料理名
豆乳ごまプリン

このレシピを作ったユーザ

saru-bobo 健康でバランスのとれた食生活を目指して日々精進中です!! 出来るだけお金をかけずに簡単にできるレシピを、写真付きで分かりやすく紹介しています♪ 是非♡覗いてみて下さいッッ!(^^)!

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/01 17:39
参考にさせていただきました!ありがとうございます(*´ω`*)
ゆりこ(゚ω゚)
ゆりこsan、こんにちは♪ レシピご参考いただきありがとうございます! つくレポに感謝です(^人^)

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