豆腐コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りする。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りして、フライパンで炒める。

3. 3

   炒めた玉ねぎと豆腐を混ぜ、そこに小麦粉と醤油を加えて混ぜる。

4. 4

   ３を手のひらサイズにして、パン粉をまぶし、油で揚げる。

5. 5

   衣がキツネ色になったら完成。