豆乳卵と納豆の和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と豆乳を混ぜます。
   卵１個に対して豆乳４５～５０ｃｃを目安にしています。
   お好みで、塩、砂糖、出汁
   好きな味をつけてください。
   今日は塩を一つまみいれました。

2. 2

   油っぽくしたくない時は、グレープシードオイルが良いように思います。

3. 3

   とてもあっさり味の炒り卵が出来ます。

4. 4

   納豆は添付のタレでまぜて、
   今日は卵たっぷりでまぜるので半パックの納豆で一人分です。

5. 5

   納豆と卵ときざみのりをあわせ
   お醤油をかけて。
   そのままご飯にかけても
   良いですね。