【韓国風】刺身にも丼にも合うピリ辛コチュジャンダレ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
akiko☆luck
簡単ですがごま油の香りが食欲をそそるタレになってます。

材料（2人分）

コチュジャン
大さじ2杯
しょうゆ
大さじ2杯
ごま油
大さじ1杯
にんにく
小さじ1/2杯

作り方

  1. 1
    にんにくをすりおろす。
  2. 2
    容器にコチュジャン、しょうゆ、ごま油、すりおろしたにんにくを入れてよく混ぜたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

丼のタレに使ってもおいしいですし、お刺身だとイカなどのさっぱりしたものによく合います。

きっかけ

韓国で食べた刺身のタレがおいしかったので再現しました。

公開日：2011/05/09
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のタレ
関連キーワード
韓国 タレ 刺身 丼
料理名
コチュジャンダレ

このレシピを作ったユーザ

akiko☆luck 気が向いたときに凝ったものを作り出す気まぐれOLです。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他のタレの人気ランキング

1位 基本の酢みそ★黄金比は2：1：1★酢味噌
2位 フライパンdeあじの蒲焼き
3位 黄金比率★すき焼きのタレ
4位 韓国人直伝の秘伝のチヂミのたれ！
5位 かつおのたたきのタレ
6位 いろいろ使える♪香味だれ
7位 簡単！失敗なしのローストビーフ♡絶品ソース！
8位 失敗しない黄金比！簡単に作れる天丼のたれ
9位 冷やし中華のたれ　混ぜるだけで本格的☆
10位 漁師の黄金比！沖漬けたれ
その他のタレのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする