とう菜でご飯のおとも2 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とう菜は、生のまま刻みます。（2・3mm位の輪切り）
   刻んだとう菜をザルに入れ、熱湯を全体にまわしかけます。

2. 2

   ボウル、タッパーなどの入れ物に（ビニール袋でも可）とう菜と醤油（とう菜が軽く浸る位）、かつお節、ゴマを入れ混ぜ合わせます。

3. 3

   冷蔵庫で一晩漬け込んで完成です。