ピーナッツ好きのピーナッツ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片栗粉(本当は葛粉の方が良いとおもいますが手軽なので）
   は小匙４杯（１５ｇくらいです）を４０ｃｃの水で溶いておきます。

2. 2

   鍋にピーナッツバターを入れてぬるま湯(良く溶けるように）１６０ｃｃを少しづつ入れて混ぜます。良く混ざってから火を点けてかきまぜます。

3. 3

   ２．が熱くなったら、１．の水溶き片栗粉を加えて練ります。
   焦げないように気をつけながらよく練って、火から降ろしたら、水で濡らした器に入れます。

4. 4

   ★印の材料をあわせて、
   タレを作ってわさびを添えますす。
   生醤油と生姜かわさびで食べても良いとおもいます。