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子供大好き 牛肉・玉ねぎ・にんじんでケチャップ炒め レシピ・作り方

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最近大人の味付けにつきあわせていたので、ちょっと子どもの好きなものを作ってみようかと。そしたら、大人も好きなんです。ケチャップ+ウスターソースは鉄板ですね!
みんながつくった数 7

材料(4人分)

牛肉細切れ
200g
にんじん
半分
玉ねぎ
中1個
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
適量
パセリ
適量
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作り方

  1. 1
    牛肉は一口サイズ、にんじんは薄切り、玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、牛肉に火を通す。にんじん・玉ねぎを入れて炒める。
  3. 3
    合わせておいたケチャップとウスターソースで味を調える。パセリを散らす。

おいしくなるコツ

玉ねぎは大人には若干食感を残し、子どもにはよく炒めてやるといいかもしれません。大人にはカレー粉をプラスしてもいいかも。

きっかけ

最近大人の味付けにつきあわせていたので、ちょっと子どもの好きなものを作ってみようかと。そしたら、大人も好きなんです。ケチャップ+ウスターソースは鉄板ですね!

公開日:2011/03/10

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
牛肉・玉ねぎ・にんじんでケチャップ炒め

このレシピを作ったユーザ

unagi-inu333 すぐできる・野菜いっぱい・脱マンネリを目指して簡単家庭料理を作っています。

つくったよレポート( 5 件)

2021/10/16 20:33
ケチャップが牛肉に合ってとっても美味しかったです(*^^*)
ピカピ
2021/02/26 17:51
途中から主人に作ってもらい、息子が写真を撮りました。しめじをプラスしましたが、美味しかったです。
Ele28

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