こうや豆腐のふくめ煮でグリーンピースの卵とじ レシピ・作り方

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*TOKI*
今回はこうや豆腐の残りでしましたが、こちらは卵とじのレシピです。お花見弁当にも☆
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

卵
２個
グリーンピース
適量
☆だし汁
１カップ
☆醤油
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆塩
少々

作り方

  1. 1
    グリーンピースはさっと洗って塩茹でしてザルにあげておく。
  2. 2
    鍋に☆を入れ、沸騰したらグリーンピースを入れ卵を回しいれ蓋をします。　卵が固まったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎをいれてもおいしいです。

きっかけ

こうや豆腐の残りをアレンジ☆

公開日：2011/03/09
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関連情報

カテゴリ
えんどう豆卵とじ
料理名
卵とじ

このレシピを作ったユーザ

*TOKI* はじめまして。　　２児の男の子のママです。　　毎日楽しく元気に子供と遊んでます☆

つくったよレポート（ 1 件）

2014/06/17 18:10
優しい味でおいしいです(^^)
an8eni-p
レポートありがとうございます！やさしいですね

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