♪クリスピーチキンスティック♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮側に数か所フォークを刺してから、スティック状に切る。

2. 2

   ★を合わせ衣を作る。

3. 3

   フライパンに油を熱する（低温）。
   （天ぷら鍋よりフライパンの方がまっすぐ揚がります）

4. 4

   １を２につけ低温で４分前後揚げ、一旦取り出す。

5. 5

   油の温度を揚げ、再度２～３分揚げる。