大雑把！ブロッコリーとかぼちゃのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残り物のかぼちゃとブロッコリーを柔らかくするため軽く煮ます。
   カルシウム取るためににぼしも少しまぜてます。。大雑把です。

2. 2

   煮て柔らかくなった材料たちをミキサーにかけます。ミキサーさんはかなり頑張ってます。

3. 3

   ペースト状になったらこします。一生懸命こします。

4. 4

   こしたものを鍋にかけ少々煮込みます。
   5分ほど煮込んだら最後に牛乳を混ぜて味を整え完成です！今回はにぼしの匂いが気になったのでナツメグとカルダモンでごまかしてます。。