これ、本当にごぼう？？子供大好き★ごぼうチップ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮を包丁の背で削ぎ、ピーラーで薄く剥きます

2. 2

   お酢を小匙1入れたボールにお水を入れてごぼうを5分程漬けアク抜きをします

3. 3

   フライパンに油を入れて中火で熱し、温まったら絞ったごぼうを入れてカリカリになるまで炒めます

4. 4

   ペーパーの上にのせて余分な油をペーパーに吸わせたらお塩をかけて完成！