半年保存可能！　いつでもフレッシュたらこ★ レシピ・作り方

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料理とお酒
たらこはそのまま冷凍すると、氷が付いて味が落ちます…
焼くよりも保存期間が延びますよ★
明太子にも♪
みんながつくった数 4件

材料（３～人分）

たらこ

作り方

  1. 1
    たらこを一つづつ分けて、ラップで包み、ジップロックやポリ袋に入れて空気を抜いて冷凍します♪
  2. 2
    切るときは冷凍したままのほうが綺麗に切れます☆
    自然解凍して食べて下さい♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ウチでは半年位冷凍庫で保存しています(^_^;)が、味は変わらないです★ 写真のたらこは２週間冷凍し、解凍したものです

きっかけ

姉からおいしいたらこを大量に貰うので、このように保存しています♪

公開日：2011/01/10
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
たらこ

このレシピを作ったユーザ

料理とお酒 フォローありがとう！ シンプルな調味料を使ったレシピです♪ 夏は(いつでも)キッチンに立つ時間を少なく！ 写真を撮るのは上手くない

つくったよレポート（ 3 件）

2016/11/14 05:40
作ってみました☆たらこも冷凍出来るなんて！ありがとうございました(^o^)
梨花*
結構持ちますよ(๑˃̵ᴗ˂̵) 嬉しいつくレポありがとう☆
2013/09/06 20:17
冷凍保存してみます！ 近々たらこパスタにでもしようかな？ と考えてます。
ミタ　フーコ
おおおおおぉぉぉたらこパスタは絶品ですよね！ お役にたてて嬉しいです♪
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