材料（１人分）
- 素麺
- １人前
- 豆乳又は牛乳
- １００ｃｃ
- コンソメ
- １個
- 生クリーム
- 大さじ２
- ハム
- ２枚
- 粉チーズ
- 大さじ２
- 温泉卵又は生卵の黄身
- １個
- ブラックペッパー・パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 素麺を硬茹で（１分ほどだけ）して洗い水を切る。
-
- 2
- 豆乳とコンソメを火にかける。
沸騰したら、素麺・生クリーム・ハム・粉チーズを入れ、ひと煮立ちさせる。
-
- 3
- 皿に盛り、温泉卵を割り入れ、ブラックペッパー・パセリをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
なんちゃってカルボナーラです♪過度の期待は厳禁です（*^_^*）
きっかけ
夜食作り
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