ひじきと枝豆のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリはピーラーで薄くスライスして水に放ち、ひじきはたっぷりの水でもどし、枝豆はさやから一粒ずつ出しておく。

2. 2

   ドレッシングを作る。
   器に砂糖、醤油、酢、サラダ油を合わせ、柚子の皮の薄切りを加える。

3. 3

   よく水気を切ったひじき、枝豆、セロリを加えて和え、しばらく置いて味を馴染ませる。