豚肉と大葉のはさみ餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ロース肉を3cm位に切る、大葉と餃子の皮を用意する。
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2
餃子の皮を広げて大葉と豚ロース肉を乗せて塩こしょうし、皮の片方の縁に適量水をつけて両脇をたたんで12個つくる。
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3
フライパンを中火に温め、ごま油をひき②をこんがりと焼き、裏返し蓋をして中弱火にしてこんがり焼き、豚肉に火を通す。
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4
③が焼けたら器に大葉と③を盛り付けポン酢を添えて完成です。
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- 豚ロースと大葉のはさみ餃子
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