レーズンとココアの米粉スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンは粗く刻んでおく。

2. 2

   ボウルに米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、てんさい糖、塩を入れ泡立て器で均一になるように混ぜる。

3. 3

   米油、豆乳を加え、生地がまとまるように混ぜる。
   最後に1を加え、ひとまとめにする。
   （まとまらない場合は豆乳を少しずつ追加して調整する）

4. 4

   丸く形を整え、6等分に切る。
   天板に並べ、180度に予熱済みオーブンで約17分焼く。