皮はむかないで！βカロテンたっぷり人参オムレツ✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り塩胡椒して、良く混ぜて卵液をつくる

2. 2

   人参は良く洗い、ヘタを取り、薄い輪切りにしてから、細切りにする

3. 3

   小さめのフライパンに、オリーブ油を熱して、2人参を加えて、じっくり炒めて火を通す

4. 4

   3にマヨネーズを回して全体を混ぜて

5. 5

   1の卵液を流し、3分位フタをして蒸らし焼きする

6. 6

   片面に火が通ったら、もう片面も2分位焼いて

7. 7

   等分にカットして、ケチャップを掛けて、召し上がれ！