きゅうりとオクラとささみの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にささみをいれ、酒をかけ、ラップをして600wで3分加熱する。粗熱をとっておく。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし沸騰したらオクラをいれ1分茹でる。オクラを斜めに3等分に切る。きゅうりを3cmの長さにきり4等分にする。

3. 3

   粗熱をとれたささみを食べやすい大きさに割く。

4. 4

   ボウルに酢、しょうゆ、みりん、すりごまをいれ混ぜる。オクラらきゅうり、ささみをいれ全体を和える。