簡単だし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かしておく。

2. 2

   かぼちゃを1cm角に切る。
   耐熱容器にいれ600w5分加熱する。

3. 3

   沸騰したお湯にオクラをいれ5分茹でる。1mmの厚さに切る。
   きゅうりを半分にきり。1mmの厚さに切る。みょうがを1mmの厚さに切る。大葉を千切りにする。

4. 4

   ボウルにきゅうり、かぼちゃ、オクラ、みょうが、大葉、しょうゆ、みりん、酢、砂糖をいれよく混ぜる。

5. 5

   冷蔵庫で1時間なじませる