きんぴらごぼう風炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮を剥いて、ささがきにする

2. 2

   人参を斜めに薄く切ってから細く縦に切っていく

3. 3

   三度豆は細く斜め切りする

4. 4

   フライパンに油を引き、ごぼう、人参、三度豆を加え火を通す

5. 5

   砂糖、醤油、酒、味醂、塩コショウの順で加えて、完全に火が通ったら完成