材料（2人分）
- 南瓜
- 1/8個200g
- 合い挽きミンチ
- 80g
- A片栗粉
- 小1
- Aさとう
- 小2
- A水
- 大4
- Aしょうゆ
- 小2
- Bマヨネーズ
- 大1
- Bさとう
- 小1/2
- Bレモン汁
- 小1
- バジル
- 2枝
作り方
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- 1
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- 耐熱容器に一口大に切った南瓜を皮目を下に入れ、合い挽きミンチと［A］の調味料を入れラップをふんわりかけ、600W7分加熱、［B］のマヨソースを混ぜておく。
-
- 2
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- ①南瓜を加熱後レンジから取り出しさっくり混ぜて器に盛り付け上に彩りのバジルを載せマヨソースをかけて完成です。(容器が熱いので気をつけて下さい)
おいしくなるコツ
南瓜の固さはレンジの機種により調整して下さい(爪楊枝で指し確認してください)
きっかけ
暑い日は簡単にレンジ料理も助かります。
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