塩レモンの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、しょうが、塩レモンをみじん切りにする。
   鶏もも肉を一口大に切る。ボウルににんにく、しょうが、塩レモン、砂糖、鶏もも肉を入れよく揉み込む。冷蔵庫で2時間漬けておく。

2. 2

   ポリ袋に片栗粉入れ、１のつけておいた、鶏もも肉を入れ肉全体に片栗粉をつける。

3. 3

   フライパンに油を入れ火をつける温まったら2を入れ全体がきつね色になるまで揚げ焼きする。