しめじと味噌漬け豚肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに味噌とはちみつ、みじん切りにしたにんにくを入れよく混ぜる、混ざったら豚こま切れ肉を入れよく揉み込み10分おく。

2. 2

   玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。
   しめじは石づきを切りバラバラにする。

3. 3

   フライパンに火をつけ、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらしめじ、１の豚肉を入れ豚肉の色が変わるまで炒める。