めっちゃ簡単☆卵黄乗せニラのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋で水を沸騰させます。
   沸騰したら、ニラを根元から入れて中火で1分半茹でます。

2. 2

   ニラが茹で上がったら、ザルにあげて水で冷やします。

3. 3

   よく水気を絞って、八等分程度に切り分けます。

4. 4

   ニラをお皿に乗せて、ごま油、めんつゆをかけます。
   
   上から卵黄、炒りごまを乗せれば完成です。