鶏肉ときのこのマヨポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。
   しめじは石突を取り除きほぐしておく。
   小ねぎは斜めに切る。

2. 2

   鶏肉は一口大に切る。
   塩コショウを振り、片栗粉をまぶしておく。

3. 3

   フライパンに、ニンニク、マヨネーズを入れて中火で熱し、マヨネーズが溶けてきたら②の鶏肉を入れる。
   焼き色がついたら、キャベツ、しめじを入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ポン酢を入れて全体に絡め、火を止めて小ねぎを加える。
   器に盛り付ければ完成。